一、企業概況
山東七河生物科技股份有限公司成立于2000 年,總部位于山東淄博,是一家集食用菌研發、生產、銷售、出口、科技示范的國家高新技術企業、省級農業產業化重點優秀龍頭企業。公司主要產品為食用菌菌種、菌棒以及食用菌干鮮制品和加工產品。先后被評為“國家國際貿易高質量發展基地”“國家農業標準化示范區”“國家星火計劃承擔單位”,產品通過Global Gap、美國有機認證、歐盟有機認證等體系認證。
公司堅持“產品+服務”這一戰略定位,走出了一條“國內發菌、國外出菇、鮮菇就地上市”的農業產業化新路子,形成了以香菇為主體,打造“全鏈條、全品類、全球化”的發展模式。自2005 年以來先后在韓國、美國、 日本、波蘭、德國等國家和地區建有10 個子公司和出菇基地,產品出口全球80 個國家,香菇菌棒出口份額占全國份額的60%以上;在山東淄博和青島、江蘇東海、安徽泗縣等地建設7 個全球領先的香菇智慧工廠,2025 年實現年產菌棒1.5 億棒。
二、科研創新
2012 年成立“山東七河生物技術研究院”,設母種中心、菌種研發部、菌棒技術部和出菇技術部4 個部門,致力于食用菌新品種的選育,各級菌種的質量控制,新栽培基質及添加劑的開發和利用,新栽培工藝和新技術的開發和應用 ,出菇技術的改進和創新等內容。自主研發的香菇菌種“七河2 號”“七河9 號”,攻克了香菇菌種長期依賴國外進口的“卡脖子”問題,香菇菌種“七河1 號 ”“七河3號”、無孢子平菇等菌種,采用傳統和分子標記相結合的育種手段,提高育種效率,突破了地域、氣候等自然條件的制約,適應性更廣,更易栽培,滿足了多元化的客戶需求。香菇菌種國內產區覆蓋率100%,設立技術服務站,提供出菇指導、銷售回收等一條龍服務。
三、智慧生產
公司投資3000 余萬元實施“智慧七河創新工程項目”,依托物聯網、5 G、人工智能、云計算等新一代信息技術,建立健全了從菌種到鮮菇產品的完整數字化生產體系,生產效率提高4 倍,運營成本降低30%。實施打造“七河AI 智慧平臺 ”,通過“數字孿生”、“全球組網”、“BI”等技術,實現產品質量全程可追溯,改變了行業發展的格局。
四、鄉村振興
運用“智慧工廠+基地+合作社+農戶”的專業化分工,輸出人才、服務、技術、品牌,新建或整合多地鄉村振興項目,采用設計、采購、施工、運營一體化合作模式,先后在江蘇東海、安徽泗縣成功示范,幫助當地打造食用菌產業特色品牌,實現“建設一個基地,帶動一片鄉村,致富一方農民拉動一地經濟”的發展目標。
五、產品供應
公司致力于構建菌菇產業的完整生態鏈,實現了從菌種研發、標準化菌棒生產到香菇培育與深加工的全產業鏈覆蓋,并橫向拓展,規;嘤焦健⒑镱^菇、灰樹花等高價值小品種菌類。
從單純的菌菇生產商轉型為以科技驅動的產業整合者,致力于為客戶提供一站式、多場景的菌菇解決方案。搭建“菌菇全品類供應鏈”,深度整合資源,精準布局商超、餐飲與加工廠三大核心渠道:為商超提供標準化的菌菇小托盒;為餐飲客戶提供穩定、專業的原料供應;為加工廠提供干制及初加工產品。同時,以創新的“活體菌棒”產品,引領消費新體。
六、未來規劃
用十年左右時間,在國內建設100 個香菇產業基地,帶動100 萬農民致富,在國外產業基地拓展到100 個國家,銷售收入達到100 億元,打造百年企業。
